Es gibt sie noch - richtig gute Kräuter-, Himbeer- und Honigessige.

Nach alten Rezepten produziert, aus sehr guten Ausgangsweinen der Rhône, im Barriquefass ausgebaut. Die Fässer werden nur zur Hälfte mit den Ausgangsweinen befüllt.

Der Sauerstoff im oberen Teil des Fasses sowie die zugesetzten frischen Kräuter, der Honig oder das Fruchtmark sind für das Endprodukt, welches mindestens ein halbes Jahr im Faß ruht, sehr wichtig.

Es wird keine 'Nachparfümierung' des Essigs in der Flasche vorgenommen. So entstehen auch keine unerwünschten Bitterstoffe.

Der ideale Reifeprozess und die schonende Filterung garantieren ein harmonisches Aromenspiel. Angeboten werden die Kräuteressige von La Para auschliesslich in 375ml-Flaschen mit Naturkorken.