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Champagne Carte d Or Brut, Drappier

Carte d Or von Drappier illustriert den trotz aller Frische sehr reichhaltigen Stil des Hauses. Der Duft wilder Rosen umspielt das Aroma von Weinbe... weiterlesen
Carte d Or von Drappier illustriert den trotz aller Frische sehr reichhaltigen Stil des Hauses. Der Duft wilder Rosen umspielt das Aroma von Weinbergpfirsichen und Gewürzen. Am Gaumen Nuancen von Pfirsich, Aprikose und roten Beeren. Eine diskrete Dosage rundet kaum spürbar die natürliche Frische ab und verlängert den Geschmack.

* Sollte ein Jahrgang eines Weines nicht mehr verfügbar sein, wird automatisch der Folgejahrgang geliefert.
pro 0.75 l
27,95 €
*
pro 1.0 l 37,27 €*
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 2-5 Tage

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Details

Die Familie Drappier darf sich mit ihren Champagnern zu einem Teil französischen Kulturgutes rechnen. Als Familienunternehmen haben die Drappiers ihr Haus zu ansehnlicher Größe entwickelt, halten sich aber seit Jahrhunderten daran, ihre Champagner für sich sprechen zu lassen. Fetzige Auftritte sind nicht die Art der Drappiers. Mit ihren Champagnern haben sie hingegen schon zwei französische Präsidenten beliefern dürfen (den aktuellen und de Gaulle).

Über 400 Jahren lassen sich die Wurzeln der Familie Drappier in der Champagne nachweisen, seit 200 Jahren ist die Familie dem Champagner verbunden. Sie waren die ersten, die unter großem Gespött der Kollegen den Pinot Noir in Urville angebaut haben - heute die wichtigste Sorte der Region. Sie haben mit ihren Weinen immer auch besondere Qualitäten erzeugt, die großen Gefallen der Kritiker gefunden haben.

Vermutlich haben sie diesen Erfolg gerade deshalb erreicht, weil sie nicht danach streben. «Den besten Champagner erzeugen zu wollen, ist Unsinn», so Andre Drappier. Der Boden, den ein Winzer besitzt und die Trauben, die er darauf anbaut, ergeben ein Potential an Aromen, dass ein Wein erreichen kann. Der Boden ist Besitz der Familie Drappier, aber die Wahl der Trauben, ihr Anbau im Weinberg, der Ausbau der Weine und die Wahl der verschiedenen Traubensorten für eine Cuvée liegen ganz in der Hand des Winzers.

Für die Drappiers ist es die Balance, die ihre großen Weine entstehen läßt: die Balance zwischen ihrem Boden, den Trauben und den Weinen, die sie daraus erzeugen. Das Erkennen der Eigenschaften jeder dieser Komponenten und deren Zusammenwirken in dem fertigen Champagner ist seit Generationen das Bestreben der Drappiers.

Daraus ergibt sich ganz von alleine der große Respekt, den Winzer ihrem Boden entgegen bringen: mit kunstlichen Hilfsmitteln kann man Tomaten anbauen, aber keine großen Weine. Die Pflege und der Erhalt der intakten Natur in den Weinbergen ist für einen Champagner eine der Grundvoraussetzungen - lange vor grünen Bewegungen.

Der unaufdringliche Erfolg der Champagner von Drappier gibt diesem Weg der Familie die Bestätigung, genau das Richtige zu tun.


Inhalt 0.75 l
Geschmack trocken
Land Frankreich
Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Region Champagne
Säuregehalt 9 g/Liter"
Restzucker 6.7 g/Liter"
Optimale Trinktemperatur 8°C
Verschlussart Naturkorken
Weingut Drappier
Enthält Sulfit Ja
verantw. Lebensmittelunternehmer Champagne Drappier Rue des Vignes 10200 URVILLE - FRANCE Tel : + 33 (0)3 25 27 40 15 Fax : + 33 (0)3 25 27 41 19
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