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Art. Nr. 88000078

Sibirskaya Caviar, frisch, 50 g

Acipenser baerii - Der Sibirische Stör ist ursprünglich in den Flüssen und Seen Russlands heimisch und hat in den letzten 20 Jahren ... weiterlesen

Acipenser baerii - Der Sibirische Stör ist ursprünglich in den Flüssen und Seen Russlands heimisch und hat in den letzten 20 Jahren seinen Weg in die Europäische Aquakultur genommen. Hier hat er sich als Lieferant eines nussig aromatischen Caviars mit grauem bis schwarzem Korn bei vielen Genießern durchgesetzt.



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50 g
49,00 €
*
pro 1 kg 980,00 €*
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Details

Nach traditioneller russischer Art wird Kaviar mit Buchweizenpfannkuchen, den Blinis serviert und verzehrt. Selbstverständlich eignet sich Kaviar auch zu Pasta. Zu beachten ist, dass die Beilagen keinen starken Eigengeschmack haben sollten. Dazu genießen Sie am besten eiskalten Wodka, leichten trockenen Weißwein oder als edlen Tropfen den Champagner.


Möchten Sie den Kaviar stilvoll geniessen? Dann benötigen sie spezielles Besteck oder Kunstoff, bzw. Perlmuttlöffel. Auf metallisches sollte verzichtet werde, da dieses dem Kaviar einen fischigen Geschmack gibt.


Acipenser Baerii – ein sibirischer Stör, der ursprünglich in den Flüssen und Seen Russlands heimisch ist, hat in den letzten Jahren seinen Weg in die europäische Aquakultur genommen.

Inhalt 50 g
Zutaten Zutaten: Störrogen, Salz, E-285 (wenn zutreffend).
Nährwerte Energie 1000 kJ/ 250 kcal
Nährwerte Fett 15,0 g
Nährwerte davon gesättigt 4,0 g
Nährwerte Kohlenhydrate 0,0 g
Nährwerte davon Zucker 0,0 g
Nährwerte Eiweiß 27,00 g
Nährwerte Salz 4,0 g
Verpflichtende Kennzeichnung an der Ware Aus Aquakulturen in Deutschland Produktionsland: Deutschland Ursprungsland: Deutschland
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