Thomas Hensel - Grauer Burgunder - AUFWIND

Klassischer Burgunder mit Noten von frischem Laub, Haselnüssen, sowie einem Hauch Vanille.
Durch einen dezenten Barriqueeinsatz, gewinnt dieser Wein an Komplexität und Würze, ohne an Frische und eigenständigem Charakter zu verlieren. Am Gaumen wirkt er dynamisch und frisch mit recht schlanker Struktur.

Weitere Informationen:
Gibt den Auftakt in Hensels Weinwelt, die Bezeichnung ist vom Sportflugplatz inspiriert.
Chardonnay, Grau- und Weißburgunder, Riesling, Sauvignon Blanc: Das sind sortentypische Weißweine mit
klarer Struktur. Die Roten: Saint Laurent und Spätburgunder haben Saft und Kraft. Teils mit Barrique veredelt.