Vinho Verde Espadeiro Rose

Der Casal de Ventozela wird ausschließlich aus ausgewählten Espadeiro Trauben gekeltert. Die Lese der Trauben erfolgt per Hand. In der Kellerei eingetroffen werden sie entrappt und der Most wird mit Hilfe von pneumatischen Pressen durch sehr leichten Druck abgepresst. Die Fermentation findet in temperaturregulierten Edelstahltanks statt, denn nur so ist es möglich, die Frische und die Fruchtaromen des Mostes in den Wein zu übernehmen. Vor der Abfüllung wird der Wein 5 Monate in Edelstahltanks gelagert.

Im Glas präsentiert sich der Wein glänzend Rosé. In der Nase zeigt der Espadeiro Nuancen von Walderdbeeren und Himbeeren. Am Gaumen spielt er seine fruchtigen, leicht süßen Stärken aus.

Ideal als Aperitif, zu leichten Speisen wie Fisch oder Seafood. Perfekt ist der Wein allerdings in einer entspannten und gemütlichen Atmosphäre. Beste Serviertemperatur zwischen 8° C und 10° C.

Weitere Informationen:
Das Familienweingut Casal de Ventozela liegt im Herzen des portugiesischen Vinho Verde Gebiets Minho, ca. 50 Kilometer von der Atlantikküste entfernt.
Verantwortlich für die außergewöhnlichen Weine sind die Önologen Fernando Moura und Petro Campos, die auf 25 Hektar die autochthonen Rebsorten Loureiro, Trajadura, Fernão Pires, Arinto, Padeiro de Basto, Espadeiro und Vinhão anbauen. In den eigenen Weingärten in einer Höhe von 100 bis 200 Metern wachsen die Rebstöcke auf Granitböden und sind kräftigen atlantischen Winden und viel Regen ausgesetzt.
In den Weinen der Kellerei Casal de Ventozela spiegelt sich ihre Herkunft wider: leicht und frisch wie die atlantische Brise, mineralisch wie der Boden und aromatisch-würzig wie die Luft der Region. Ein erfrischender Genuss für jeden Weinliebhaber.
0.75 l
7,95 €
Inkl. 19% MwSt.,zzgl. Versandkosten
10,60 € / 1 L
Lieferzeit: 5-6 Tage
Art. Nr.
3070303143
  • mit Alkohol
  • Einweg
Categories: Wein , Rosé
Zusatzinformationen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer Casal de Ventozela
Rua do Paco
5454770-3 Mogege
Portugal
Bezeichnung des Lebensmittels Roséwein
Alkoholgehalt 12 % vol
Nettofüllmenge 0.75 l
Säuregehalt 7.2 g/Liter"
Restzucker 12.4 g/Liter"
Enthält Sulfite Nein
Rebsorte Espadeiro
Jahrgang 2020
Bio Nein
Unsere Empfehlungen für Sie

Klicken Sie auf die Produktbilder, um sie in voller Größe herunterzuladen.

Unsere Empfehlungen für Sie