Zutaten:


Zubereitung:

Geben Sie Anis-Likör, Beerenobst und Cassis-Johannisbeer-Liqueur in einen Kochtopf.

Zucker mit Gelierfix mischen und dann mit dem Kochgut verrühren.

Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mindestens 3 Minuten sprudelnd kochen.

Kochgut abschäumen und sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen.

Mit Schraubdeckeln verschließen, umdrehen und etwa 5 Minuten auf dem Deckel stehen lassen.