08 / 2023

Der Hamburger Feinkost-Experte L.W.C. Michelsen legt jetzt zwei Florentiner Gebäcke nach eigener Rezeptur wieder auf und knüpft damit an die eigene Tradition an: Schon die Vorfahren der heutigen L.W.C. Michelsen-Geschäftsführer entdeckten das Mandelgebäck einst auf einer Reise durch Frankreich und Italien und entwickelten eigenes Rezept für die Familienmanufaktur.