Ein stilvolles rosa Mischgetränk in einem Glas mit Zuckerrand, dekoriert mit Rosenblüten, neben einem Metallshaker

Gourmet
Sirup

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Gourmet-Sirup Kaffee
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup: Vanillesirup mit Vanilleschote
5,95 €*

Inhalt: 0.35 kg (17,00 €* / 1 kg)

Gourmet-Sirup Rosen
4,95 €*

Inhalt: 0.35 kg (14,14 €* / 1 kg)

Gourmet-Sirup Chai 350g
4,95 €*

Inhalt: 0.35 kg (14,14 €* / 1 kg)

Gourmet-Sirup mit Hibiscus-Blüte
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup Earl Grey
4,95 €*

Inhalt: 0.35 kg (14,14 €* / 1 kg)

Gourmet-Sirup Holunderblüte
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup Ingwer
4,95 €*

Inhalt: 0.35 kg (14,14 €* / 1 kg)

Gourmet-Sirup Glühwein-Punsch
5,45 €*

Inhalt: 0.35 kg (15,57 €* / 1 kg)

Gourmet-Sirup Mandarine
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup Karamell
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup Amaretto
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup Haselnuss
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Gourmet-Sirup Mango
4,95 €*

Inhalt: 0.25 l (19,80 €* / 1 l)

Classic Tonic Syrup – Schnell & einfach, im Verhältnis 1:7 mit Mineralwasser für den perfekten Drink
5,45 €*

Inhalt: 0.2 l (27,25 €* / 1 l)

Elderflower Tonic Sirup – Schnell & einfach, im Verhältnis 1:7 mit Mineralwasser für den perfekten Drink
5,45 €*

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Herbal Tonic Sirup – Schnell & einfach, im Verhältnis 1:7 mit Mineralwasser für den perfekten Drink
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Indian Botanical Tonic Sirup – Schnell & einfach, im Verhältnis 1:7 mit Mineralwasser für den perfekten Drink
5,45 €*

Inhalt: 0.2 l (27,25 €* / 1 l)


Gourmet Sirup für Kaffee, Tee, Wasser & mehr: Genuss in Manufakturqualität

Sie sind ein echter Geheimtipp für unvergleichlichen Geschmack: die aromatischen Sirupe aus unserer Manufaktur. Ob im Kaffee, Matcha, Tee, Wasser oder beim Kochen und Backen – mit nur wenigen Tropfen dieser ausdrucksstarken Sirupe verleihen Sie Ihren Genussmomenten das gewisse Etwas.

Vertrauen Sie auf die jahrhundertelange Expertise von L.W.C. Michelsen und die kompromisslose Qualität unserer Manufaktur-Sirupe. Mit unserem handwerklichen Können verwandeln Sie Alltägliches mühelos in etwas Außergewöhnliches. 

Gönnen Sie sich den Luxus intensiver, sorgfältig komponierter Aromen und machen Sie jedes Getränk und Gericht zu einem echten Geschmackserlebnis.


Tonic Sirup Botanical Flasche neben verschiedenen gefüllten Flaschen und Gläsern mit Holundersirup auf einem rustikalen Hintergrund

1. Was ist Kaffee Sirup?

Kaffee Sirup ist ein aromatisierter Sirup, der zum Verfeinern von Kaffeespezialitäten wie Latte, Cappuccino oder Eiskaffee verwendet wird. Er wird als Shot nach der Zubereitung des Kaffees hinzugefügt und verleiht dem Getränk eine besondere geschmackliche Note.

Die edlen Kaffee Sirupe aus unserer Manufaktur sind eine kleine Hommage an guten Genuss. Mit ihrem intensiven Aroma verleihen unsere Sirupe Kaffeespezialitäten wie Latte Macchiato, Cappuccino oder Eiskaffee eine besondere Tiefe, ohne künstlich zu wirken. Schon wenige Tropfen reichen, um Heißgetränke, aber auch Desserts oder Cocktails geschmacklich auf ein neues Level zu heben.

  • Im Kaffee: Einfach 1 bis 2 Teelöffel Sirup in frisch gebrühten Kaffee oder Milchschaum geben, ideal für einen aromatischen Latte oder Cappuccino.
  • Im Eiskaffee: Der Sirup löst sich wunderbar in kalten Getränken, perfekt für Eiskaffee oder Cold Brew mit einem Hauch Süße.
  • Zu Desserts: Ein paar Tropfen Sirup über Vanilleeis, Panna Cotta oder Schokoladenmousse geben: Das feine Aroma macht jedes Dessert zum Highlight.
  • In Cocktails: Auch in Drinks wie Espresso Martini sorgt der Sirup für das gewisse Etwas.

Als Genussexperten empfehlen diese Sirupe für Kaffee & Co: 

  1. Vanillesirup mit Vanilleschote: Der klassische Vanillegeschmack harmoniert dezent mit der Bitterkeit des Kaffees, ohne zu dominant zu sein.

  2. Gourmet‑Sirup Kaffee: Mit feinem Kaffee‑Aroma und einem Hauch von Karamell. Ideal, wenn man den Kaffeegeschmack intensivieren will, ohne zu viele fremde Aromen beizumischen.

  3. Karamell Sirup: Erzeugt eine süßlich‑buttrige Note, die besonders gut mit Milchkaffees oder Cappuccinos harmoniert. Karamell ergänzt die Röstaromen des Kaffees und sorgt für ein volleres Geschmackserlebnis.

  4. Haselnuss Sirup: Besonders beliebt, da Haselnuss eine warme nussige Süße bringt, die gut mit Röst‑ und Schokoladennoten im Kaffee harmoniert.

  5. Gourmet‑Sirup Amaretto:  Passt besonders gut zu Milchkaffee, Latte Macchiato oder Mokka, da der Mandel‑Ton des Amarettos eine warme, leicht nussige Note beisteuert.



2. Welcher Sirup passt zu Matcha?

Zu Matcha passen vor allem fein abgestimmte Sirupe, die seinen natürlichen, leicht herben Geschmack harmonisch ergänzen. Wenige Sirup Tropfen genügen, um Matcha Latte und anderen Matcha-Getränken eine sanfte Süße zu verleihen. 

Diese 5 Sirup Varianten passen perfekt zu Matcha:

  1. Rosen Sirup
    Der zarte Rosenduft unseres Rosen Sirups unterstreicht die floralen Noten im MatchaAnwendungstipp: ½ Teelöffel in warmem oder kaltem Matcha einrühren, eventuell mit etwas mehr Milch, um die Süße auszubalancieren.

  2. Holunderblüten Sirup
    Für besonders sommerliche Matcha Varianten sorgt unser Holunderblüten Sirup. Er bringt eine feine, fruchtig-blumige Note mit dezenter Süße in Matcha Getränke. Anwendungstipp: Zuerst im heißen Wasser oder etwas heißem Matcha auflösen, dann Milch dazugeben.

  3. Karamell Sirup
    Für alle, die eine süß-würzige Variante bevorzugen: Karamell harmoniert mit der leicht nussigen Note von Matcha.
    Anwendungstipp: Weniger ist mehr:  Mit einem kleinen Shot Karamell Sirup beginnen und nach Geschmack vorsichtig nachdosieren.

  4. Ingwer Sirup
    Ingwer bringt eine wärmende, würzige Schärfe, die Matcha eine genussvolle Tiefe verleihen kann.
    Anwendungstipp: Besonders in kalten oder „Dirty Matcha“-Varianten. Dazu erst Ingwer Sirup in wenig heißem Wasser lösen, dann Matcha und Milch hinzufügen.

  5. Haselnuss Sirup
    Der Klassiker unter dem Sirup Varianten: Haselnuss Sirup sorgt auch in Matcha für ein cremiges, leicht süßliches Genusserlebnis.  Anwendungstipp: ein kleiner Shot reicht für eine dezente, nussige Tiefe.



Flasche Vanillesirup mit Vanilleschote und Schale mit Sirup auf beigem Hintergrund

3. Wie kann ich Wasser mit Geschmack selber machen?


Wasser mit Geschmack selber zu machen, ist ganz einfach und besonders schnell mit Sirup gemacht. Wenige Tropfen genügen, um aus Mineralwasser oder Wasser aus dem Wassersprudler ein erfrischendes, aromatisiertes Getränk ganz nach Geschmack zu machen.

Mit den Gourmet Sirupen aus unserer Manufaktur wird aus einem einfachen Glas Wasser ein echtes Geschmackserlebnis. Ganz gleich, ob Sie stilles Mineralwasser bevorzugen oder lieber prickelndes Sprudelwasser genießen: Ein Schuss Sirup genügt, um daraus ein aromatisiertes Getränk mit Charakter zu machen.

Mal dezent mit einer floralen Note wie Rose oder Hibiskus, mal sommerlich-frisch mit Mango oder spritziger Mandarine: Die Möglichkeiten sind so vielfältig wie Ihre persönlichen Vorlieben.

Unsere Sirupe werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und mit viel Liebe zum Detail komponiert, für puren Geschmack ohne Kompromisse. So wird aus einem alltäglichen Getränk ein bewusster Genussmoment,  im Homeoffice, beim entspannten Abend oder als stilvolle Alternative zu Softdrinks.

Mit unseren besonderen Sirupen verleihen Sie Wasser im Handumdrehen eine unverwechselbare Geschmacksnote. Mit diesen drei Sirup-Varianten verwandeln Sie Ihr Glas Wasser in ein erfrischendes Erlebnis:

1. Hibiskus Sirup: Der florale Klassiker
Der Hibiskus Sirup mit kandierten Hibiskusblüten verleiht Ihrem Wasser eine elegante, florale Note mit dezenter Süße. Seine leuchtend rote Farbe sorgt für ein zusätzliches Highlight.

2. Mango Sirup: Exotisches Trinkvergnügen
Ein Schuss tropische Fruchtigkeit fürs Ihr Wasser: Der Mango Sirup aus unserer Manufaktur ist besonders erfrischend und sorgt für lebendige Akzente in Mineralwasser, Wasser aus dem Wassersprudler oder in stillem Wasser. 

3. Mandarinen Sirup: Spritzig und aromatisch
Mit seiner natürlichen Zitrusnote sorgt der Mandarinen Sirup für eine erfrischende Leichtigkeit und eine ausgewogene Süße. Besonders lecker in gekühltem Mineralwasser.

Entdecken Sie jetzt die Vielfalt unserer Gourmet Sirupe und entdecken Sie Wasser ganz neu.


Schale mit Earl Grey Tee und Flasche mit Bergamotte-Sirup

4. Schmeckt Sirup in Tee?

Ja, Sirup schmeckt hervorragend in Tee und verleiht ihm eine individuelle Geschmacksnote. Ein kleiner Schuss reicht oft aus, um dem Tee mehr Tiefe und eine feine Süße zu verleihen. So wird aus einer einfachen Tasse Tee ein aromatischer Genussmoment.

Ein hochwertiger Sirup kann Tee geschmacklich auf ein ganz neues Niveau heben. Besonders spannend wird es, wenn der Sirup nicht einfach nur süßt, sondern den Charakter des Tees unterstreicht oder überraschend ergänzt.

Ein perfektes Beispiel dafür ist Earl Grey Sirup: Gibt man diesen in einen klassischen Schwarztee oder auch in einen leichten Kräutertee, entsteht ein feines Zusammenspiel aus herben Teearomen und frischer Bergamotte. Ideal für alle, die Tiefe und Raffinesse in ihrem Heißgetränk suchen – zum Beispiel als elegante Variante eines London Fog.

Wer es blumiger mag, sollte unbedingt Rosen Sirup probieren. In grünem Tee oder mildem weißen Tee sorgt er für eine zarte, duftige Süße und verleiht dem Getränk eine fast schon orientalische Note. Auch in Eistee-Varianten kommt Rosen Sirup hervorragend zur Geltung.

Für alle, die es kräftiger und würziger mögen, ist Chai Sirup eine hervorragende Wahl. Mit typischen Gewürzen wie Zimt, Kardamom, Nelken und Ingwer verleiht Chai Sirup schwarzem Tee oder Milchtee ein wohlig-warmes Aroma. Auch als Basis für einen selbstgemachten Chai Latte ist der Sirup ideal und spart das umständliche Abmessen einzelner Gewürze.

Wer Tee liebt, sollte Sirup unbedingt probieren. Der Effekt ist überraschend und unglaublich lecker.



5. Kann ich Sirup beim Kochen und Backen verwenden?

Ja, Sirup lässt sich vielseitig beim Kochen und Backen verwenden. Er eignet sich ideal zum Aromatisieren von Teigen, Cremes, Dressings, Saucen oder Glasuren. Dabei ersetzt Sirup nicht nur Zucker, sondern liefert zusätzlich ein individuelles Aroma.

Wer Sirup nur als Zutat für Getränke kennt, verpasst eine Welt voller kulinarischer Möglichkeiten. Denn die aromatischenSirupe aus unserer Manufaktur eignen sich nicht nur zum Verfeinern von Kaffee, Wasser oder Tee: Sie sind auch beim Kochen und Backen echte Geschmackswunder.

Ein Spritzer Chai Sirup gibt Apfelkuchen eine winterlich-würzige Tiefe, während Mango Sirup eine exotische Note in cremige Desserts oder Dressings bringt. Rosen Sirup veredelt Sahne, Gebäck oder Joghurt und sorgt für eine elegante, florale Komponente. Auch herzhafte Gerichte wie glasiertes Gemüse oder orientalische Marinaden profitieren von der feinen Süße und den vielschichtigen Aromen hochwertiger Sirupe.

Das Beste daran: Sie ersetzen nicht nur Zucker, sondern bringen direkt eine raffinierte Geschmacksdimension mit, ganz ohne aufwendiges Würzen oder Aromatisieren. So entstehen im Handumdrehen außergewöhnliche Gerichte, die garantiert in Erinnerung bleiben.

Kurz gesagt: Sirup ist eine kreative Zutat für alle, die beim Kochen und Backen gern neue Wege gehen. Probieren Sie’s aus: Ihr Geschmack wird es Ihnen danken.

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Eine Flasche Gourmet Sirup Chai mit mehreren Gläsern frischen Tees in einer Servierhalterung
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