Confit &
Chutney

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Exotisches Zwiebel-Curry Confit - Süß-würzige mit Curry, perfekt zu Fleisch, Raclette und Fondue
4,95 €*

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

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Mango-Chutney -Sweet & Hot- Fruchtig-scharfes Chutney, ideal zu Käse, Fleisch oder als Dip für Snacks
4,95 €*

Inhalt: 0.215 kg (23,02 €* / 1 kg)

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Wilkin & Sons 'Tiptree' Chutney Tomato - Süßliches Tomaten-Chutney, passt perfekt zu Sandwiches, BBQ und Fondue
5,45 €*

Inhalt: 0.21 kg (25,95 €* / 1 kg)

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Wilkin & Sons 'Tiptree' Hot Mango Chutney - Scharfes Mango-Chutney, ideal zu Fleisch, Salaten und asiatischen Gerichten
5,45 €*

Inhalt: 0.22 kg (24,77 €* / 1 kg)

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Wilkin & Sons 'Tiptree' Mango Chutney - Fruchtig-scharfes Chutney, ideal als Dip zu Fleisch oder für asiatische Gerichte
5,45 €*

Inhalt: 0.22 kg (24,77 €* / 1 kg)

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Zwiebel Confit -Toscana Art- Fruchtiges Confit mit Tomaten und Kräutern, ideal zu BBQ und Käse
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Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

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Zwiebel Confit mit Chili - Würziges Zwiebel Confit mit Chili, passt ideal zu Raclette, Fleisch und Fondue
4,95 €*

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)

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Zwiebel Confit Pikant – Süß-pikantes Zwiebel Confit, perfekt für Raclette, Fondue oder Gegrilltes
4,95 €*

Inhalt: 0.225 kg (22,00 €* / 1 kg)


Confit: Aromatische Würzsaucen 

Bringen Sie mehr Würze in Ihre Küche und entdecken Sie die leckerste Geschmacksvielfalt, die die Saucenwelt zu bieten hat. Die edlen Würzsaucen aus Zwiebeln und Gemüse von L.W.C. Michelsen sind echte Allrounder, wenn es in der Küche ums Verfeinern und Würzen geht. Von fruchtig-scharf bis aromatisch-pikant: Die Würzsaucen aus unserer Manufaktur begeistern mit süßen, salzigen, herzhaften sowie fruchtigen Geschmacksnoten in der kalten und warmen Küche. Für die besondere Qualität der Würzsaucen sorgen ausgesuchte Zutaten und hauseigene Rezepturen. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen unserer Confits verführen!


1. Was ist Confit?

Confit ist ursprünglich als eine französische Zubereitungsart bekannt, bei der Fleisch oder Fisch langsam in Fett gegart wird. Für Zwiebel Confit, auch als Zwiebelmarmelade bekannt, wird aus Zwiebeln und Gemüse, Zucker und Essig eine köstliche Würzsauce hergestellt. Das Geheimnis des Zwiebel Confit liegt in der Art und Weise, wie die Zwiebeln gekocht werden. Sie werden langsam bei niedriger Hitze gekocht, um ihre natürliche Süße zu konzentrieren und gleichzeitig ihre Textur weich und zart zu halten. Der Zucker hilft dabei, die Süße noch weiter zu verstärken, während der Essig einen Hauch von Säure hinzufügt, um das Aroma auszugleichen.

Zwiebel Confit kann auf viele Arten verwendet werden. Es passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, aber auch als Beilage zu Käse oder auf einem Sandwich. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, um Reste von Zwiebeln zu verwerten. 

Zwiebel Confits sind ursprünglich typisch französisch (confire: einlegen, einkochen) und mittlerweile in der ganzen Welt zu Hause. Genussmenschen wissen: Der pikant-süße Geschmack der karamellisierten Zwiebeln verwandelt selbst einfache Gerichte zu einem echten Erlebnis. Sein reichhaltiger Geschmack und seine Vielseitigkeit machen es zu einer perfekten Ergänzung für jede Mahlzeit.


2. Woraus besteht Zwiebel Confit?

Für die Herstellung der Zwiebel Confits werden in unserer Manufaktur ausschließlich taufrische Rohwaren von höchster Qualität verwendet. Die Hauptzutat sind Zwiebeln. 

Um die Frische zu gewährleisten, wird das handverlesene Lauchgemüse aus regionalem Anbau in einem besonders schonenden Verfahren verarbeitet, Gewürzen verfeinert und bei niedriger Temperatur haltbar gemacht. 

So bleiben die wertgebenden Inhaltsstoffe und das volle Aroma erhalten.


3. Ist Zwiebel Confit vegetarisch?


Ja, das Zwiebel Confit aus unserer Manufaktur ist vegetarisch. Es besteht aus Zwiebeln, Zucker und Essig sowie Gewürzen, die alle pflanzlichen Ursprungs sind. Es enthält keine tierischen Produkte oder Derivate wie Fleischbrühe oder Gelatine. Vegetarier können Zwiebel Confit ohne Bedenken genießen und es als köstliche Beilage zu verschiedenen Gerichten verwenden. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, den Geschmack von Zwiebeln zu verbessern und ihnen eine süße Note zu verleihen. Sie sind Vegetarierin oder Vegetarier und auf der Suche nach neuen Aromen? Dann probieren Sie unser Zwiebel Confit!


4. Was isst man zu Zwiebel Confit?

Zwiebel Confit ist eine köstliche Beilage, die perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Zum Beispiel können Sie Zwiebel Confit auf einem Burger oder Sandwich verwenden, um ihm einen zusätzlichen Geschmackskick zu verleihen. Es eignet sich auch hervorragend als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch. Sie können es sogar als Dip für Gemüse oder Brot verwenden oder die Würzsauce mit Nudeln oder Reis servieren.

Zwiebel Confit ist auch ein wichtiger Bestandteil vieler französischer Gerichte. Es wird oft als Basis für Saucen und Suppen verwendet und kann auch als Füllung für Quiches und Tartes dienen. Die süße und würzige Kombination von Zwiebel Confit macht es zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gerichte. Also zögern Sie nicht, es auszuprobieren und Ihrer Küche eine neue Dimension des Geschmacks hinzuzufügen!


5. Ist Zwiebel Confit gesund?


Ja, Zwiebel Confit kann mit guten Inhaltsstoffen überzeugen. Durch die schonende Verarbeitung in unserer Manufaktur bleiben viele wichtige Nährstoffe der Zwiebeln wie Vitamin C, Vitamin B6, Folsäure und Kalium erhalten. Außerdem sind Zwiebeln reich an Antioxidantien, Ballaststoffen und haben zudem entzündungshemmende Eigenschaften. Wenn Sie also nach einer leckeren und guten Beilage suchen, sollten Sie Zwiebel Confit probieren!


6. Zwiebel Confits mit Wow-Effekt

Pikante Würzsaucen für die Küche

In unserer Manufaktur stellen wir aus Premiumzutaten und nach hauseigenen Rezepturen eine typisch französische Zwiebelmarmelade in verschiedenen Geschmacksrichtungen her. Bereits in den 1970er Jahren entwickelte Rainer Peters die hauseigenen Rezepturen in der belieben L.W.C. Michelsen Stadtküche in den Großen Bleichen. Rezepturen, die wir im Laufe der Jahre immer wieder verbessert und um unsere Confit-Familie erweitert haben.

Entdecken Sie in unserem Feinkost Onlineshop jetzt köstliche Confits, die mit ihrem außergewöhnlichen Geschmack überzeugen.   


7. Wo kann ich Zwiebel Confit kaufen?

Entdecken Sie die abwechslungsreichen Würzsaucen jetzt in unserem Feinkost Onlineshop.

Wenn Sie auf der Suche nach einer hochwertigen und geschmacksintensiven Zutat sind, die Ihre Gerichte zu einem wahren Genusserlebnis macht, dann sind unsere Zwiebel Confits genau das Richtige für Sie. Die aromatischen Würzsaucen aus unserem Feinkost Onlineshop eignen sich hervorragend für die moderne Genießerküche.

Ob zu Fleischgerichten wie Steak oder Geflügel, gegrilltem Gemüse oder auch Pasta: Unsere aromatischen Zwiebel Confits geben Ihren Lieblingsrezepten einen besonderen Kick. In unserem hochwertigen Würzsaucen-Sortiment finden Sie garantiert das passende Angebot.

Entdecken Sie jetzt die leckere Welt des Zwiebel Confits und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einer köstlichen Delikatesse, die Ihre Gerichte auf ein ganz neues Level hebt. Besuchen Sie unseren Feinkost Onlineshop und bestellen Sie noch heute Ihr persönliches Geschmackserlebnis!


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