Rumtopf &
Früchte in
Alkohol
Rumtopf online kaufen: Die pure Geschmacksexplosion
Eine exklusive Auswahl an sonnengereiften Gartenfrüchten, eingelegt in echten Jamaika-Rum: Diese delikaten Schlemmer-Früchte sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Unsere vollaromatischen Rumtopf-Kreationen aus reifen Gartenfrüchten entwickeln in Kombination mit den unverwechselbaren Aromen des Jamaika-Rums sind ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
Die Erfolgsgeschichte unserer Rumtöpfe begann Ende der 1960er Jahren mit einem traditionellen Hamburger Rumtopf. Er wurde aus erntefrischen Früchten und mit würzigem original Jamaika-Rum hergestellt, um den köstlichen Sommergenuss zu jeder Jahreszeit erlebbar zu machen. Die fein abgestimmte Komposition war schlagartig ein Bestseller und erhielt zahlreiche Auszeichnungen. Die selbst entwickelten Rezepturen wurden schnell zu echten Klassikern mit Geschmacksgarantie.
Bis heute werden unsere Rumtöpfe in unverändert hoher Qualität und aufwendiger Handarbeit in unserer Hamburger Manufaktur gefertigt.
Die Fruchtmischungen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren können je nach Vorliebe warm oder kalt genossen werden. Ob pur, zu Gebäck, als Sorbet oder als Topping auf Eis: Unser Gourmet-Rumtopf verwöhnt Ihren Gaumen mit jedem Bissen. Probieren Sie es aus.
1. Was ist ein Rumtopf?
Ein Rumtopf ist eine köstliche und traditionelle Mischung aus sommerfrischen Früchten, die in Rum eingelegt werden. Diese Mischung wird in einem speziellen Gefäß, dem Rumtopf, über mehrere Monate hinweg fermentiert und gereift, um einen intensiven Geschmack zu entwickeln.
Der Rumtopf ist eine beliebte Spezialität in vielen Ländern, vor allem in Deutschland und Österreich. Er wird oft als Dessert serviert und ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von süßen und fruchtigen Aromen.
Das Besondere am Rumtopf ist seine Vielseitigkeit. Er kann aus einer Vielzahl von Früchten hergestellt werden, wie zum Beispiel Erdbeeren, Kirschen oder Pflaumen. Jede Frucht hat ihren eigenen Geschmack und verleiht dem Rumtopf eine einzigartige Note.
Darüber hinaus kann der Rumtopf auch nach Belieben mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Vanille verfeinert werden. Dadurch entsteht ein individuelles Geschmacksprofil, das perfekt auf den eigenen Geschmack abgestimmt werden kann.
Schon vor Jahrhunderten war es Tradition, Früchte mit Alkohol einzumachen. Eine Tradition, die Rainer Peters für die familieneigene Manufaktur in seiner Rumtopf-Kreation aufgriff und die facettenreichen Aromen der Früchte durch eine gekonnte Rezeptur erhielt. Bis heute entsteht in unserer Manufaktur Schritt für Schritt eine Komposition mit Strahlkraft. Schicht für Schicht werden die vollständig gereiften Obstsorten mit Sorgfalt eingelegt. Durch handwerkliche Kunst entsteht eine Delikatesse mit harmonischen und facettenreichen Nuancen.
2. Wie genießt man einen Rumtopf?
Rumtopf ist ein echter Allrounder in der Küche, der vielseitig verwendet werden kann.
Als Dessert: Unser Rumtopf Dessert macht den Nachtisch zum vielleicht beliebtesten Gang des Tages. Ob pur genossen oder mit Vanillesauce verfeinert: Die feinen Früchte schließen jedes Essen köstlich ab.
Als Topping: Rumtopf kommt als Topping für Eis, Kuchen oder andere Desserts ganz groß raus. Das gibt auch einfachem Gebäck nicht nur eine besondere Note, sondern auch einen Hauch von Exotik. Kombinieren Sie die Rumtopf-Früchte mit unserer köstlichen roten Grütze für ein fruchtiges Dessert-Erlebnis!
Als Aperitif: Die feinen Rumtopf-Früchte können in Kombination mit Sekt bereits als Aperitif vor dem Essen gereicht werden.
Als Zutat in Cocktails: Der aromatische Geschmack des Rumtopfs verleiht Cocktails eine besondere Note. Probieren Sie Rumtopf zum Beispiel in einem Mojito oder Daiquiri aus.
Als Kochzutat: Diese Kombination zwischen fruchtig und pikant wird Sie begeistern: Experimentieren Sie das nächste Mal ein wenig in Ihrer Küche und verfeinern Sie Ihre Sauce mit Rumtopf-Früchten – der perfekte Genuss zu dunklem Fleisch.
3. Hamburger Rumtopf: Hamburg-Souvenir für Genussfans
In den 1970er Jahren entwickelte Rainer Peters für die Familien-Manufaktur L.W.C. Michelsen den Hamburger Rumtopf. Die harmonische Rezeptur, mit großer Leidenschaft und Sorgfalt fein abgestimmt, entwickelte sich schnell zu einem der beliebtesten Produkte aus dem Hause L.W.C. Michelsen. Heute gilt der Hamburger Rumtopf als echte Hamburgensie.
Von dieser ursprünglichen Rezeptur hat sich das Feinkostunternehmen L.W.C. Michelsen zu weiteren Rezepturen inspirieren lassen. Entstanden sind köstliche Variationen mit exotischen Früchten und ungewöhnlichen Likören, die anspruchsvolle Zungen begeistern.
4. Rumtopf in verschiedenen Größen kaufen
Vom kleinen Probierglas bis hin zum 720-Gramm-Glas: In unserem Shop können Sie unsere beliebten Rumtöpfe in verschiedenen Größen kaufen. Doch ob klein oder groß: Für alle Rumtopf-Kreationen, die aus unserer Manufaktur stammen, wird während der gesamten Saison erntefrisches Obst gesammelt - Erdbeeren, Sauerkirschen, Rote Johannisbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Himbeeren oder Stachelbeeren - und mit erstklassigem Jamaika-Rum mariniert.
Die Früchte und der aromatische Rum ergeben eine köstliche Mischung, die pur, als Beilage zu Desserts oder als Basis für Cocktails verwendet werden kann. Probieren Sie es aus!
5. Von Klassikern bis zu exotischen Variationen: Früchte in Alkohol
- Feigen in Wodka: Feigen mit Apfel-Likör und Wodka
- Früchtetopf im Cointreau: Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, eingelegt in original Cointreau
- Himbeeren in Cognac: Vollmundige und sehr aromatische Himbeeren mit feinem Cognac
- Schwarzwälder Naschtöpfchen: Kandierte Sauerkirschen in Schoko-Eierlikör mit Kirschwasser
- Confiserie Mandarinen mit Cointreau: Liebliche Mandarinen in original Cointreau Kirschen mit Kirschwasser: Kirschen in Liqueur de Cérises mit Kirschwasser