Fruchtige
Curds
Inhalt: 0.312 kg (20,67 €* / 1 kg)
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1. Curds: Feiner Aufstrich zum Genießen
Im Englischen wird eine fruchtige Creme als "curd" bezeichnet. Die klassische Variante "Lemon Curd" besteht aus Zitronen, Eiern, Butter und Zucker. Lemon Curd ist äußerst beliebt bei den Engländern. Sie genießen es auf ihren Frühstücksbrötchen, zusammen mit Scones beim Nachmittagstee oder als Füllung für Torten oder als Topping für Cupcakes.
Das Besondere an einem Curd ist seine Vielseitigkeit. Es gibt unzählige Varianten mit verschiedenen Früchten wie Zitronen oder Passionsfrüchten. Jede Sorte hat ihren eigenen Geschmack und lässt sich somit individuell einsetzen.
Ein weiterer Vorteil von Curd ist seine lange Haltbarkeit. Durch die Zugabe von Zucker und Eiern kann er problemlos mehrere Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden, ohne dass er verdirbt.
Mit einem Curd können Speisen schnell aufgepeppt werden. Probieren Sie es doch einfach mal aus und lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieser köstlichen Creme überzeugen!
In unserem Shop finden Sie drei der beliebtesten Curds aus der britischen Traditions-Manufaktur Wilkin & Sons:
- Lemon Curd: Lemon Curd ist eine süße Zitronencreme, die aus Butter, Ei und Zitronen hergestellt wird. Ideal zum Frühstück, auf frischen Scones, Pfannkuchen oder als Kuchenfüllung geeignet.
- Lime Curd: Lime Curd ist eine süße Creme aus Butter, Ei und Limettensaft. Probieren Sie diesen fruchtigen Geschmack auf frischen Brötchen, Scones, Pfannkuchen. Ideal auch zur Kuchenfüllung geeignet.
- Passion Fruit Curd: Die exotisch-erfrischende Passionsfrucht macht diesen Aufstrich zu einer wirklichen Leckerei. Der süß-saure Geschmack ist ein Hochgenuss für Naschkatzen.
2. Lemon Curd: Der britische Klassiker
Lemon Curd von Wilkin & Sons ist eine köstliche Delikatesse aus der englischen Küche. Die Zitronencreme besticht durch ihre unglaublich cremige Textur. Für die Zitronencreme werden nur hochwertige Zutaten wie frische Zitronen, Zucker, Butter und Eier verwendet.
Der britische Lemon Curd kann vielfältig verwendet werden und verleiht jedem Gericht eine fruchtige Note.
Beim Kochen sorgt der Lemon Curd von Wilkin & Sons für zusätzliches Aroma und eignet sich hervorragend als Füllung in saftigen Kuchen oder als Glasur auf einer zarten Tarte mit einem Hauch von Zitrone. Sie lieben Muffins? Der Lemon Curd wird als Topping zum erfrischenden Highlight.
In der Weihnachtszeit können Sie Ihre bunten Plätzchen einfach mit Lemon Curd verfeinern - für eine besonders frische Zitrusnote. In der warmen Jahreszeit krönt der Lemon Curd sommerliche Kuchen- oder Eis-Rezepte.
In England wird Lemon Curd gerne als Brotaufstrich zum Frühstück serviert. Ob auf frischem Brot, knusprigem Toast oder zum Bestreichen von Croissants: Ersetzen Sie einfach die herkömmliche Konfitüre durch die englische Zitronencreme beim nächsten Brunch.
3. Curds und Scones: Traumduo zum Tee
Wenn es um die britische Tea Time geht, gibt es eine Sache, auf die man sich immer verlassen kann - den köstlichen Geschmack einer gut zubereiteten Tasse Tee, feine Scones und kleine Sandwiches.
Scones, die ursprünglich aus Schottland stammen, sind mittlerweile in ganz Großbritannien, aberauch Irland, Australien und Amerika zu Hause. Besonders beliebt ist das kleine Gebäck in Kombination mit Sahne, der berühmten Clotted Cream, und einem fruchtigen Curd. In unserem Shop können Sie zwischen drei köstlichen Curds von Wilkin & Sons wählen: Lemon Curd, Lime Curd und Passion Fruit Curd.
Traditionell werden in Großbritannien zur Tea Time Schwarztees wie Earl Grey oder Darjeeling getrunken. Diese Sorten haben einen kräftigen Geschmack und eignen sich hervorragend für eine typisch englische Tea Time.
Natürlich darf bei einer authentischen British Tea Time auch das Gebäck nicht fehlen! Echte Klassiker wie Scones oder Sandwiches gehören einfach dazu – sie runden das Erlebnis ab und machen aus jeder Tasse Tee ein besonderes Highlight im Alltag.
Ob alleine zur Entspannung oder gemeinsam mit Freunden – nehmen Sie sich Zeit für Ihre persönliche British Tea Time!
4. Passion Fruit Curd: Exotischer Aufstrich
Samtig exotisch, lecker: Passion Fruit Curd von Wilkin & Sons ist eine köstliche und erfrischende Fruchtcreme, die aus frischen Passionsfrüchten hergestellt wird.
Dieser leckere, orangefarbene Fruchtaufstrich hat eine wunderbare Balance zwischen Süße und Säure und eignet sich perfekt als Topping für Desserts, Joghurt oder Toast. Der Geschmack von Passion Fruit Curd ist einzigartig und unverwechselbar, da er den intensiven Geschmack der Passionsfrucht mit einer cremigen Textur verbindet.
Wenn Sie nach einem neuen Geschmackserlebnis suchen oder einfach nur etwas Abwechslung in Ihre Küche bringen möchten, dann sollten Sie unbedingt Passion Fruit Curd ausprobieren. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack der Passionsfrucht verzaubern!
5. Curds von Wilkin & Sons: Genuss vom britischen Hoflieferanten
Mit Wilkin & Sons bieten wir Ihnen in unserem Online-Shop hochwertige Qualitätsprodukte mit Tradition und Klasse. Und ein unverwechselbares, eben typisch britisches Geschmackserlebnis. Immerhin sind diese Produkte bereits seit dem frühen 19. Jahrhundert ein “Must” im englischen Königshaus. Entdecken Sie exklusiv bei L.W.C. Michelsen die edlen Köstlichkeiten von Wilkin & Sons - und genießen Sie wie King & Queen.
Wilkin & Sons ist seit 1885 eine der traditionellsten und ältesten Marmeladenfakturen in England und weit über die Grenzen der Insel hinaus bekannt. Seit Generationen befindet sich die Firma in der Hand der Gründerfamilie. Wie schon Arthur Charles Wilkin es mochte, werden auch heute noch ein Grossteil der Früchte in Tipptree / Grafschaft Essex direkt angebaut, denn nur so kann man ganz genau auf die Anbauqualität der Früchte einwirken.
Es ist daher kein Wunder, dass Marmeladen und Fruchtaufstriche von Wilkin & Sons besonders köstlich und intensiv schmecken und Weltruf erlangten. Heute findet man Wilkin & Sons Curds und Marmeladen auf den Frühstückbuffets führender Luxushotels rund um den Globus.
