Artikel-Nr.
                            7761
                        
                                                    
                        
                        - Helle Schokolade aus karamellisierter Weißer Schokolade – mit zartem Karamellton.
 - Veredelt mit Fleur de Sel für ein harmonisches Süß-Salz-Aroma.
 - Mit feinen Karamellsplittern, die in bretonischer Salzbutter karamellisiert werden.
 - Handgeschöpfte Tafelschokolade aus der Confiserie Gmeiner.
 - Ideal zum Verschenken oder zum puren Genuss nach dem Essen.
 
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                    Ein Hauch Bretagne in Schokoladenform: Die Caramel Beurre Salé Tafel vereint feine blonde Schokolade – eine karamellisierte weiße Schokolade – mit Fleur de Sel und knusprigen Karamellsplittern. Diese werden in bretonischer Salzbutter verfeinert und schenken der Tafel ihr unverwechselbares Aroma von cremigem Karamell und feiner Salznote.
Wie alle Tafeln der Confiserie Gmeiner wird auch diese täglich frisch von Hand geschöpft. Sie steht für das, was Gmeiner seit über 100 Jahren ausmacht: meisterliches Handwerk, ausgewählte Rohstoffe und die Leidenschaft für reinen Geschmack. Perfekt als kleine Aufmerksamkeit oder für den besonderen Genussmoment zwischendurch.
            Wie alle Tafeln der Confiserie Gmeiner wird auch diese täglich frisch von Hand geschöpft. Sie steht für das, was Gmeiner seit über 100 Jahren ausmacht: meisterliches Handwerk, ausgewählte Rohstoffe und die Leidenschaft für reinen Geschmack. Perfekt als kleine Aufmerksamkeit oder für den besonderen Genussmoment zwischendurch.
| Bezeichnung des Lebensmittels | Vollmilchschokolade mit Karamell-Salzbutter | 
|---|---|
| Zutaten | 
                                Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHpulver, MILCHzucker, karamellisierter Zucker (8%), MOLKEpulver (MILCH), MagerMILCHpulver, Salz (0,6 %), BUTTER (0,5 %), Emulgator:SOJALECITHIN, natürliche Vanille. Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.  | 
                        
| Nettofüllmenge | 100 g | 
| Aufbewahrungshinweis | Im Originalgebinde, dunkel, Raumtemperatur | 
Nährwertangaben
| Energie | 2.447 kJ/ 583 kcal | 
|---|---|
| Fett | 39 g | 
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 23 g | 
| Kohlenhydrate | 51 g | 
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 51 g | 
| Eiweiß | 8,0 g | 
| Salz | 0,60 g | 
| Eigenschaft | Glutenfrei | 
|---|---|
| Geschmacksnote | Karamell salzig | 
| Produktlinie | Selection | 
| Allergene | Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Soja und Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Produkte | 
| Produktabmessungen des Einzelartikels | 
                                                                             Breite: 90 mm  
                                                                                                                Höhe: 6 mm  
                                                                                                                Länge: 180 mm  
                                                                     | 
                            
| Brutto-Gewicht des Einzelartikels | 0,100 kg | 
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | 
                                         
                                            Gmeiner Confiserie & Kaffeehausunternehmen - Inhaber: Volker Gmeiner e.K. 
                                         
                                        
                                            Industriestraße 10
                                         
                                        
                                            77767
                                            Appenweier
                                         
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            Gmeiner Confiserie & Kaffeehausunternehmen - Inhaber: Volker Gmeiner e.K.
                Gmeiner – Meisterhandwerk seit über 100 Jahren
Die Confiserie Gmeiner zählt zu den traditionsreichsten und renommiertesten Konditoreien Europas. Seit mehr als einem Jahrhundert steht unser Name für handwerkliche Perfektion, ausgesuchte Zutaten und die Freude am echten Geschmack.
Was uns antreibt, ist die Leidenschaft für Qualität. Wir verwenden ausschließlich beste Rohstoffe aus der Region, verarbeiten sie nach überlieferten Rezepturen und schaffen daraus in klassischer Handarbeit kleine Kostbarkeiten, die durch ihren unverfälschten Charakter überzeugen. Ganz bewusst verzichten wir auf Konservierungsstoffe und künstliche Aromen – denn nur so entsteht jener pure, ehrliche Genuss, der unsere Produkte seit Generationen auszeichnet.
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind erfahrene Konditoren und Confiseure, die ihr Handwerk lieben und leben. Sie verbinden Tradition mit einer feinen Prise Innovation – stets mit dem Ziel, das perfekte Produkt zu schaffen.
Diese Haltung wurde vielfach gewürdigt: Der Feinschmecker zählt uns zu den besten Kaffeehäusern Deutschlands, Gambero Rosso zu den führenden Schokoladenfachgeschäften Europas. Für uns ist das eine Ehre – und zugleich Verpflichtung, Tag für Tag das Beste zu geben.
Denn bei Gmeiner gilt seit jeher: Qualität ist keine Frage des Trends, sondern des Anspruchs.