Espresso-Sorbet

Name: Espresso-Sorbet
Prep time: 240 min
Cook time: 15 min
Total time: 255 min
Yield: 4 people
Ingredients: Zucker; Wasser; Espresso; dunkle Schokolade; Espresso-Liqueur; DREHMAHL© Espresso-Gold

Gesamtzeit 4 h 15 min
Schwierigkeit Einfach
Autor Michelsen-Versand

Für Kaffeeliebhaber und Genießer: Dieses erfrischende Espresso-Sorbet mit dunkler Schokolade und einem Hauch Espresso-Liqueur sorgt für puren Genuss an heißen Tagen!

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Zutaten

Espresso-Sorbet

250 g

Zucker

250 ml

Wasser

500 ml

Espresso

50 g

dunkle Schokolade

4 cl

Espresso-Liqueur

3 Prise(n)

DREHMAHL© Espresso-Gold

Zubereitung

Zubereitungszeit 4 h
Kochzeit 15 min
Gesamtzeit 4 h 15 min

Espresso-Sorbet

Aus Wasser und Zucker einen Läuterzucker kochen. In diesen Läuterzucker nun den Espresso rühren und in einer flachen Schale einfrieren.
Vor dem Servieren in einer Küchenmaschine die dunkle Schokolade klein schreddern oder mit dem Messer fein hacken.
Zuletzt mit ein paar Flocken DREHMAHL© Espresso-Gold garnieren - und fertig!