Rote Grütze mit Rotwein

Name: Rote Grütze mit Rotwein
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: gemischte Beerenfrüchte nach Wahl; Hensel & Gretel Rotwein; Zucker; Vanillezucker; Speisestärke

30 min
einfach

Lust auf ein fruchtig-süßes Dessert? Diese Rote Grütze mit Rotwein und Beeren ist schnell gemacht und perfekt für jeden Anlass – heiß oder kalt ein Genuss!

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Zutaten

Rote Grütze mit Rotwein

500 g gemischte Beerenfrüchte nach Wahl

250 ml Hensel & Gretel Rotwein

50 g Zucker

2 Esslöffel Vanillezucker

10 g Speisestärke

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 min
Kochzeit: 20 min
Gesamtzeit: 30 min

Rote Grütze mit Rotwein

Geben Sie den Hensel & Gretel Rotwein in einen Kochtopf und kochen Sie diesen mit Zucker und Vanillezucker auf.
Rühren Sie dann die Speisestärke erst in etwas Wasser ein und geben Sie diese dann mit in den Kochtopf.
Anschließend geben Sie die Beerenfrüchte in den Kochtopf (große Beeren wie z.B. Erdbeeren etwas früher dazu geben) und kochen diese einmal auf. Die Beeren müssen nun bei mittlerer Hitze köcheln bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Lassen Sie die Rote Grütze dann gut abkühlen oder löffeln Sie diese noch heiß.
Rotwein-Rote Grütze ist heiß und kalt ein Genuss.

Tipp:
Für den süßen Crunch empfehlen wir unsere köstlichen Drehmahl Zucker.

Je nach Geschmack können Sie hier variieren.