Cornish Sea Salt Co.Ltd.
Der Gründer Tony Fraser stieß während eines Wanderurlaubs an der Südküste Cornwalls auf eine Saline aus der Eisenzeit, die seine Neugier sofort weckte. Er fragte sich, warum ein so wertvolles Element wie Meersalz in der Grafschaft ausgestorben war und entdeckte, dass Steinsalz eine einfachere Alternative zur Gewinnung des Minerals geworden war. Von dieser Idee begeistert, beschloss Fraser, die Meersalzindustrie für das 21. Jahrhundert neu zu erfinden und eine Brücke zwischen der alten und der modernen Welt zu schlagen. Die Produktion von Cornish Sea Salt ist immer noch von den ursprünglichen Methoden der Gewinnung der Güte des Meeres inspiriert!Das Unternehmen nutzt jahrhundertealte Techniken, um Elektrolyte aus natürlichen Meersalzen zu gewinnen und die richtigen Bedingungen für die Bildung von Meersalzflocken zu schaffen. Die sich ständig weiterentwickelnde Palette von Meersalzen und Meersalzmischungen wird von Hand geerntet und kristallisiert, um das einzigartige Mineralienprofil aus Cornwall zu bewahren, das unseren Geschmack so unverwechselbar macht.
