Gouda-Cracker mit Lachs & Zitronen-Crème-fraîche – elegantes Fingerfood in 15 Minuten

Name: Gouda-Cracker mit Lachs & Zitronen-Crème-fraîche – elegantes Fingerfood in 15 Minuten
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 people
Ingredients: Käse-Cracker Gouda; Räucherlachs; Crème fraîche; Bio-Zitrone (Abrieb + 1 TL Saft); Akazienhonig; Salz; Pfeffer; Frischer Dill oder Kresse zum Garnieren

Gesamtzeit 15 min
Schwierigkeit Einfach
Autor Michelsen-Versand

Klein, fein und voller Geschmack: Diese Gouda-Cracker mit Räucherlachs und Zitronen-Crème-fraîche sind im Handumdrehen gemacht und sorgen garantiert für Wow-Momente. Die knusprigen Käse-Cracker treffen auf eine frisch-würzige Creme, gekrönt von feinem Lachs und frischen Kräutern.

Ob zum Aperitif, Brunch oder als stilvoller Gruß aus der Küche – diese Häppchen passen zu jeder Gelegenheit.

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Zutaten

Gouda-Cracker mit Lachs & Zitronen-Crème-fraîche

1 Packet(e)

Käse-Cracker Gouda

100 g

Räucherlachs

100 g

Crème fraîche

1 Stück(e)

Bio-Zitrone (Abrieb + 1 TL Saft)

1 Teelöffel

Akazienhonig

1 Prise(n)

Salz

1 Prise(n)

Pfeffer

Frischer Dill oder Kresse zum Garnieren

Zubereitung

Zubereitungszeit 10 min
Kochzeit 5 min
Gesamtzeit 15 min

Gouda-Cracker mit Lachs & Zitronen-Crème-fraîche

Crème fraîche mit Zitronensaft, -abrieb, Akazienhonig, Salz und Pfeffer glattrühren.
Auf jeden Käse-Cracker einen Klecks der Creme geben.
Mit Räucherlachs belegen und mit Dill oder Kresse garnieren.
Frisch servieren – ideal zu Sekt oder Gin Tonic!