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Verschiedene Käsesorten mit Mandeln, Brotstangen und Trockenfrüchten auf einem rustikalen Holzbrett

Käseplatte mit Birnen-Konfitüre & Walnüssen – herzhaft, süß & perfekt zum Wein

  • 10 min
  • einfach
Diese Käseplatte vereint drei feine Käsesorten mit süßer Birnen-Konfitüre mit Williamsbirnenbrand, knackigen Walnüssen und frischem Baguette. 
Der perfekte Abschluss für ein Dinner, ein stimmungsvoller Begleiter zum Wein oder einfach ein besonderer Genussmoment zu zweit.
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Zutaten

Zutaten:

1 Packet(e) Birnen-Konfitüre
100 g Blauschimmelkäse
100 g Camembert oder Brie
100 g gereifter Hartkäse (z. B. Comté)
6 Stück(e) Frische oder getrocknete Birnenspalten
1 Handvoll Walnüsse
1 Etwas Baguette oder Käse-Cracker

Zubereitung

  • Zubereitungszeit: 8 min
  • Kochzeit: 2 min
  • Gesamtzeit: 10 min

Zubereitung:

1. Käse auf einem Brett in Scheiben oder Stücken anrichten.
2. Birnen-Konfitüre mit Williamsbirnenbrand in ein Schälchen füllen.
3. Mit Walnüssen und Birnenspalten garnieren.
4. Mit Brot oder Crackern servieren – fertig!

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