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Genussblog

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Genußblog mit Geschmack

Perfekt verfeinern, würzen, süßen: Mit unseren köstlichen, liebevoll gestalteten Manufaktur-Spezialitäten können Sie Ihre Rezepte immer wieder neu und anders variieren. Kreieren Sie außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit unseren Relishs, Zwiebelconfits und Gewürzkombinationen. Genießen Sie süße Vielfalt für Kaffee, Tee oder Dessert mit erlesenen Gourmetsirups, Confiserie-Honigen, Gourmet Fruchtaufstrichen, Früchten in Alkohol, zartknusprigen Gebäck-Kreationen sowie einzigartigen Kandis- und den original DREHMAHL® Zuckervariationen. Und entdecken Sie viele weitere tolle Genuss-Inspirationen, Rezepte und Ideen in unserem Genussblog.

Mini Quiche

Mini Quiche
Eine kleine Mini Quiche aus der französischen Küche als Vorspeise oder einfach nur so für Zwischendurch ist ein echter Leckerbissen. Mehr

Mini Muffins

Mini Muffins
Ob zur nächsten Party, für die liebe Freundin oder den lieben Freund oder einfach nur so - Mini Muffins sind ein immer eine gute Idee. Mehr

Tiramisu im Glas

Tiramisu im Glas
Tiramisu ist der Klassiker unter den Desserts und kann zu jedem Anlass oder jeder Gelegenheit immer wieder gern auf unseren Tisch. Mehr

Schoko Cookies

Schoko Cookies
Wer liebt sie nicht die amerikanischen Cookies mit den leckeren kräftigen Schokoladenstückchen? Losbacken und genießen! Mehr

Bliny - slawische Eierkuchen

Bliny - slawische Eierkuchen
Diese Eierkuchen sind für die Slawen etwas ganz besonderes und auch wir haben einen großen Gefallen daran gefunden. Mehr

American Pancakes

American Pancakes
Für alle Pancake Liebhaber haben wir uns eine ganz besondere Variante des heiß begehrten amerikanischen Klassikers überlegt. Mehr

Crêpe Suzette

Crêpe Suzette
Der wohl am schwersten zuzubereitende Klassiker und zugleich sagenumwobenste Eierkuchen, den es wohl gibt - das Crêpe Suzette. Mehr

Know How - Eierkuchen

Know How - Eierkuchen
Eierkuchen, Crêpe, Pancakes, Galettes, Bliny - Erweitern Sie Ihr Eierkuchen Know How und finden heraus wie unterschiedlich die Leckereien sind. Mehr

Pflaumen-Espresso Konfitüre

Pflaumen-Espresso Konfitüre
Die Zeit des heimischen Einkochen von Konfitüre ist angebrochen! Wir haben ein tolles Rezept für alle, die es auch kaum erwarten können! Mehr

Cassis-Anis-Gelee

Cassis-Anis-Gelee
Fruchtig herber Cassis trifft intensiven Anis. Ein ungewöhnliches, aber sehr edles und köstliches Gelee für das nächste Frühstück. Mehr

Hagebutten Konfitüre

Hagebutten Konfitüre
Probieren Sie doch mal aus, die bekannte Hagebutte als Konfitüre einzukochen und freuen Sie sich auf ein nordisch herbes und fruchtiges Aroma! Mehr

Pflaumenkuchen nach Omas Rezept

Pflaumenkuchen nach Omas Rezept
Wer schon lange nach Omas Rezept gesucht hat, wir haben ein Tolles für Pflaumen-Kuchen mit Streusel von Oma und teilen es gern mit Ihnen. Mehr

Orangen-Panna-Cotta mit Beeren

Orangen-Panna-Cotta mit Beeren
Genuss für die Sinne - Der italienische Klassiker aus Sahne in Verbindung mit süßen Orangen und Beeren ist eine kulinarische Verführung. Mehr

Rosen-Himbeer-Bowle

Rosen-Himbeer-Bowle
Unser Rosenbowle Rezept ist eine gelungene Abwechslung zur klassische Fruchtbowle und mit der richtigen Weinwahl auf jeder Party ein Highlight! Mehr

Apfelbowle mit Zitronenthymian

Apfelbowle mit Zitronenthymian
Die prickelnde fruchtige Apfelbowle mit Zitronenthymian ist eine tolle leichte Erfrischung um die heißen Sommernächte zu genießen. Mehr

Blaubeer-Frischkäse-Kuchen

Blaubeer-Frischkäse-Kuchen
An der prallen Wellness-Beere können wir uns einfach nicht satt essen. Ein sommerlicher Blaubeerkuchen versüßt einfach jedem die Woche. Mehr

Überbackene Crêpes mit Cassis-Likör

Überbackene Crêpes mit Cassis-Likör
Crêpes sind ein absolutes Highlight. Gerade jetzt im Sommer sollten Sie unbedingt unsere überbackene Variante mit Cassis-Likör probieren! Mehr

Kir Royal

Kir Royal
Sekt und Champagner sind Ihnen als Aperitif zu traditionell? Versuchen Sie es doch mal mit einem abwechslungsreichen Kir Royal. Mehr

Champagner-Sorbet

Champagner-Sorbet
Die kühle exklusive Erfrischung - so lässt sich ein geselliger Sommerabend perfekt einläuten, auch wenn das Wetter mal nicht mitspielt. Mehr

Rund um's Thema Wein

Rund um's Thema Wein
Wir möchten Ihnen einen Blick nach Rheinhessen gewähren, indem wir uns das renommierte Weingut Karl May anschauen. Mehr

Gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutersalat

Gratinierter Ziegenkäse auf Wildkräutersalat
Gratinierter Ziegenkäse auf einem Wildkräuter-Bouquet - Eine köstliche Einheit, die Sie für einen Moment in die Provence entführt. Mehr

Koriander-Wein Marinade für Grillfleisch

Koriander-Wein Marinade für Grillfleisch
Wer es asiatisch mag, kommt mit dieser Marinade auf seine Kosten. Diese ungewöhnliche Kombination ist eine wahre Gaumenfreude. Mehr

Sommersalat mit Kokos-Sesam-Dressing

Sommersalat mit Kokos-Sesam-Dressing
Knackige sommerliche Zutaten verwöhnen Ihren Gaumen - Probieren Sie den Sommersalat und freuen Sie sich auf laue Sommerabende voller Genuss. Mehr

Roastbeef mit französischem Kartoffelsalat

Roastbeef mit französischem Kartoffelsalat
Ein Evergreen unter den Sommergerichten. Nicht nur deftig, sondern geradezu delikat - das stellt dieser Klassiker unter Beweis. Mehr

Dessert Köstlichkeiten

Dessert Köstlichkeiten
Unsere Idee: Das Sommergefühl vom Strand direkt nach Hause holen, um für einen Moment den Alltag zu vergessen und zu genießen. Mehr

Fingerfood-Klassiker

Fingerfood-Klassiker
Eine Sommerparty ohne Fingerfood? Ein guter Wein und viele verschiedene kleine Häppchen gehören unbedingt zu jeder echten Sommerparty! Mehr

Brotsalat mit Bayonner Schinken

Brotsalat mit Bayonner Schinken
Um unseren Genießern dieses Geschmackserlebnis nicht vorzuenthalten, dürfen Sie sich nun auf den äußerst leckeren Brotsalat freuen! Mehr

Scones - a very british tradition

Scones - a very british tradition
Als Begleiter zum High-Tea gibt es köstliche Scones und Teeküchlein, die man wie Brötchen aufschneidet und mit Sahne und Konfitüre genießt. Mehr

Reisbällchen mit Mozzarella und Tomaten

Reisbällchen mit Mozzarella und Tomaten
Eine gelungene Abwechslung zum klassischen Käsespieß für das Sommerbuffet: Reisbällchen mit Mozzarella- und Tomatenfüllung. Mehr

Tomaten-Kirsch-Chutney

Tomaten-Kirsch-Chutney
Wie wäre es, wenn wir den Sommer einfach in einem Glas festhalten, z.B. mit einem köstlichen Tomaten-Kirsch-Chutney? Mehr

Cucumber Sandwiches

Cucumber Sandwiches
Für alle Geniesser, die es herzhaft und very british mögen, haben wir kleine Cucumber-Sandwiches - mit Salatgurken belegt - parat. Mehr

Avocado mit Sardellen

Avocado mit Sardellen
Köstliche Avocado mit Sardellen sind eine tolle Vorspeise. Sehr frisch und gesund - eine absolute Gaumenfreude. Mehr

Apple Crumble - Norddeutsche Art

Apple Crumble - Norddeutsche Art
Perfekt um mal wieder aus dem Alltag auszubrechen - Apple Crumble auf norddeutsche Art mit feinstem Sanddorn- und Apfel Fruchtgelee. Mehr

Lachstatar

Lachstatar
Ein kleines Häppchen für Zwischendurch und eine delikate Vorspeise - Lachstatar ist eine köstliche Abwechslung für ein Dinner. Mehr

Sanddorn - ein vitaminreicher Genuss

Sanddorn - ein vitaminreicher Genuss
Schon gewusst? Die kleine Sanddorn-Beere ist ein großer Vitamin C Lieferant und eignet sich hervorragend für allerlei Leckereien. Mehr

Hot Dogs

Hot Dogs
Egal ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter - Sie sind super einfach, super schnell gemacht und super lecker - Hot Dogs! Mehr
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