- Der frische Osietra Kaviar ist eine exquisite Delikatesse mit festem Korn (2mm Durchmesser) und einem intensiv-nussigen Geschmack, der von hellen Goldtönen bis zu tiefem Schwarz reicht.
- Osietra-Störe, die über zwei Meter lang und mehr als 100 kg schwer werden können, stammen aus dem Kaspischen und Schwarzen Meer und erreichen ihre Laichreife im Alter von 12 bis 14 Jahren.
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Kaviar ist der Rogen des Störfisches und wird in verschiedene Arten wie Beluga, Osietra und Sevruga unterteilt. Er ist reich an Eiweiß, essentiellen Aminosäuren, Vitaminen und Mineralstoffen, dabei jedoch kalorienarm. Alle unsere Caviarsorten stammen von Zuchtstören, die der Wildware qualitativ in nichts nachstehen.
Für den perfekten Genuss sollte Kaviar kühl, aber nicht eiskalt serviert werden. Lassen Sie ihn etwa 30 Minuten vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur kommen und verwenden Sie Kunststoff- oder Perlmuttlöffel, um den Geschmack nicht zu beeinträchtigen. Dieser Artikel wird separat versendet; bitte geben Sie im Bemerkungsfeld eine Telefonnummer und E-Mail-Adresse für Rückfragen an. Lieferungen ins Ausland sind aufgrund hoher Versandkosten leider nicht möglich.
Bezeichnung des Lebensmittels | Störrogen, Osietra (Acipenser gueldenstaedtii) |
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Zutaten |
Störrogen, Salz, E-285 (wenn zutreffend) *) Die Nährwert-Angaben unterliegen den natürlichen Schwankungsbreiten. |
Nettofüllmenge | 50g |
Aufbewahrungshinweis | Im Originalgebinde, dunkel, 2 bis 8 Grad |
Nährwertangaben pro 100 g
Energie | 1.000 kJ / 250 kcal |
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Fett | 15 g |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 4,0 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
Kohlenhydrate - davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 27 g |
Salz | 4,0 g |
Caviar: | Osietra |
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Eigenschaft: | Glutenfrei |
Inhalt: | Klein |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Dieckmann & Hansen GmbH – Große Elbstraße 210 – 22767 Hamburg |
Weitere Informationen zum Produkt |
Aus Aquakulturen in Deutschland. Produktionsland: Deutschland Ursprungsland: Deutschland |
Allergene | Fisch und Fischerzeugnisse |