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Genussblog

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Genußblog mit Geschmack

Perfekt verfeinern, würzen, süßen: Mit unseren köstlichen, liebevoll gestalteten Manufaktur-Spezialitäten können Sie Ihre Rezepte immer wieder neu und anders variieren. Kreieren Sie außergewöhnliche Geschmackserlebnisse mit unseren Relishs, Zwiebelconfits und Gewürzkombinationen. Genießen Sie süße Vielfalt für Kaffee, Tee oder Dessert mit erlesenen Gourmetsirups, Confiserie-Honigen, Gourmet Fruchtaufstrichen, Früchten in Alkohol, zartknusprigen Gebäck-Kreationen sowie einzigartigen Kandis- und den original DREHMAHL® Zuckervariationen. Und entdecken Sie viele weitere tolle Genuss-Inspirationen, Rezepte und Ideen in unserem Genussblog.

Grill Rezepte mit Honig

Grill Rezepte mit Honig
Honig ist ein abwechslungsreicher Klassiker und warum sollte dieser nicht auch für leckere Momente beim Grillen sorgen? Mehr

Bruschetta & Crostini

Bruschetta & Crostini
Was gibt es besseres als an einem lauen Sommerabend ein paar leckere Bruschetta oder Crostini mit einem Weißwein zu genießen? Mehr

Ausgefallene Eiswürfelvariationen

Ausgefallene Eiswürfelvariationen
Wer kein Fan von Bowle ist, für den haben wir auch sommerliche Erfrischungen: Zitronenminze- oder Himbeer-Rosen-Eiswürfel. Mehr

Michelsen Fruit Splash

Michelsen Fruit Splash
Kreieren Sie Ihren eigenen Michelsen Fruit Splash und genießen Sie den Sommer! Unkompliziert, fruchtig und ein einzigartiger Geschmack! Mehr

Rumtopf Sorbet

Rumtopf Sorbet
Super einfach und himmlisch erfrischend - unser Rumtopf Sorbet! Schauen Sie sich doch direkt mal rein, wie Sie das Zuhause zubereiten können. Mehr

Sommer-Tiramisu mit Früchten

Sommer-Tiramisu mit Früchten
Haben Sie Lust auf ein fruchtig-lockeres Dessert mit leckerer Mascarpone? Mit dem Sommer-Tiramisu haben wir genau das Richtige im Gepäck! Mehr

Vanille Parfait mit Früchten

Vanille Parfait mit Früchten
Parfaits sind ein Klassiker in der kulinarischen Gourmetwelt. Bei uns gibt es lecker fruchtige Serviervorschläge für jede Jahreszeit. Mehr

Beerenzeit ist Marmeladenzeit!

Beerenzeit ist Marmeladenzeit!
Wer sich diese Beerenpracht länger bewahren will, sollte bewölkte Sommertage dazu nutzen, sie am besten in Form von Marmelade zu "konservieren". Mehr

Sommerbowle mit frischen Beeren

Sommerbowle mit frischen Beeren
Eine köstliche Erfrischung für jede Party. Der Klassiker mit frischen Beeren verzaubert uns und unsere Gäste immer wieder. Mehr

Champagner Sangria

Champagner Sangria
Absoluter Kult-Getränke-Charakter: Eine Komposition aus dem Nationalgetränk Sangria aus der Sonne Spaniens und edlem Champagner. Mehr

Pfannkuchen Nordlicht

Pfannkuchen Nordlicht
Unsere nordische Variante für die Leckermäulchen unter euch - der Pfannkuchen "Nordlicht". Besonders lecker, egal ob aus Nord, Süd, Ost oder West. Mehr

Galette mit Lachs und Rucola

Galette mit Lachs und Rucola
Ganz einfach und unwiderstehlich lecker. Zweifellos sollte unsere Galette Variation bald auch bei Ihnen auf dem Tisch stehen und Genuss bereiten. Mehr

Scampis in Krebsbutter

Scampis in Krebsbutter
Nicht nur im Sommer nicht von unseren Tellern weg zu denken: Scampis! Eine hervorragende Variante können Sie gleich testen! Mehr

Teewaffeln mit Cassis-Sahne

Teewaffeln mit Cassis-Sahne
Für Schleckermäuler und Liebhaber der Teezeit haben wir hier noch etwas ganz Besonderes – selbstgebackene Teewaffeln. Mehr

Vanillesoße zu Rote Grütze

Vanillesoße zu Rote Grütze
Unser Liebling unter den Fruchtzubereitungen ist die Rote Grütze! Und was passt besser dazu als eine selbstgemachte Vanillesoße? Mehr

Rote Grütze Smoothie

Rote Grütze Smoothie
Smoothies - Sie lassen uns locker in den Tag starten mit einer Extra Portion Obst. Warum nicht auch mal mit Rote Grütze? Mehr

Cheesecake-Creme mit Roter Grütze

Cheesecake-Creme mit Roter Grütze
Cheesecake klingt schon gut, aber in Kombination mit Roter Grütze? Ein Traum-Dessert, zum ganz einfachen Nachbacken! Mehr

Rotwein-Rote Grütze

Rotwein-Rote Grütze
Sie entscheiden: Heiß oder Kalt? Aber eins ist sicher: Rotwein-Rote Grütze ist ein Gaumenschmaus zu jeder Jahreszeit! Mehr

Milchreis-Rote Grütze Eis

Milchreis-Rote Grütze Eis
Wer kennt sie nicht die Rote Grütze? Wie wir den Klassiker umgekrempelt und mit Milchreis zu Eis gezaubert haben, sehen Sie in dieser Rezeptidee! Mehr

Kühler Eiskaffee

Kühler Eiskaffee
Für unsere Kaffee-Liebhaber im Sommer ein absolutes Muss: der Eiskaffee! Wir zeigen Ihnen, wie man ihn ganz einfach Zuhause zaubern kann. Mehr

Schnittlauch-Ravioli mit Lachs und Weißwein

Schnittlauch-Ravioli mit Lachs und Weißwein
Haben Sie Ravioli schon einmal selbst zubereitet? Nein? Dann wird es Zeit! Es ist kinderleicht und besonders mit Lachs absolut köstlich! Mehr

Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße

Graved Lachs mit Dill-Senf-Soße
Küsten-Feeling für das heimische Balkonien mit einer köstlichen Meeresbrise auf dem Teller. Lassen Sie sich das nicht entgehen! Mehr

Erfrischender Hugo

Erfrischender Hugo
Draußen ist es heiß und man kühlt einfach nicht ab. Versuchen Sie es mit einem kühlen Hugo: Schnell gemacht, erfrischend und super lecker! Mehr

Gambas-Salat mit Honig-Walnuss-Dressing

Gambas-Salat mit Honig-Walnuss-Dressing
Bei solchen heißen Temperaturen keine Lust viel zu kochen? Da haben wir genau das Richtige mit einem lecker-leichten Salat zum Genießen! Mehr

Kandis - Der süße Allrounder!

Kandis - Der süße Allrounder!
Kandis ist nur etwas für Tee & Kaffee? Kandis kann noch viel mehr! Lassen Sie sich von dem süßen Allrounder doch zeigen, was er alles kann. Mehr

Marinade für gegrillten Fisch

Marinade für gegrillten Fisch
Volle Fahrt voraus: gegrillter Fisch mit einem kühlen Weißwein - eine leckere und leichte Alternative zu Steak und Bier! Mehr

Grilltipp – Bereit für etwas Neues!

Grilltipp – Bereit für etwas Neues!
Für alle die Lust haben mal etwas Neues auszuprobieren oder einfach Ihren Grill-Speiseplan aufzupeppen, haben wir hier ein paar Tipps parat. Mehr

Glückskind Cocktail

Glückskind Cocktail
Was ist Ihr persönlicher Glückskind-Moment? Unter warmen Sonnenstrahlen mit einem kühlen Cocktail lässt es sich doch bestens philosophieren. Mehr

Gegrillte Marsala Drumsticks

Gegrillte Marsala Drumsticks
Sommerzeit ist Genusszeit! Schnappen Sie sich die Picknickdecke und einen kleinen Grill und dann geht es hinaus ins Grüne. Mehr

Orangen-Minz-Bowle

Orangen-Minz-Bowle
Erfrischend anders - der perfekte Willkommensdrink oder doch ein toller Cocktail an heißen Tagen? Entscheiden Sie selbst! Mehr

Grüner Spargel im Serrano-Mantel

Grüner Spargel im Serrano-Mantel
Frühlingszeit ist Spargelzeit! Mit einem besonders leckeren Gericht mit grünem Spargel stimmen wir uns auf die Blütezeit des Jahres ein. Mehr

Chilihuhn mit Honig

Chilihuhn mit Honig
Für alle, die es scharf mögen - ein leckeres Sommeressen, das auch wenn Wolken aufziehen, mal ohne Sonne und Grill, funktioniert. Mehr

Kartoffelsalat zum BBQ

Kartoffelsalat zum BBQ
Wir machen Sie zum Star auf der nächsten Grillparty mit diesem leckeren Kartoffelsalat-Rezept! Einfach ausprobieren und genießen. Mehr

Fruchtiger Frozen Yoghurt

Fruchtiger Frozen Yoghurt
Erfrischend leicht und flott gemacht - Der Frozen Yoghurt. Wir haben tolle Varianten mit Früchten für euch vorbereitet! Mehr

Quark Brûlée

Quark Brûlée
Crème Brûlée - ein Klassiker der französischen Küche. Aber haben Sie die Crème Brûlée schon einmal mit Quark versucht? Mehr

Thai-Burger mit Relish

Thai-Burger mit Relish
Die Grillsaison ist gestartet und wir haben etwas sommerlich Asiatisches im Gepäck! Wer es scharf mag, wird den Thai-Burger lieben. Mehr
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